北京时间： 2024年11月23日 星期六
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中醫的三大平衡原理 中醫也是壹門身體的哲學，包羅萬象，博大精深，強調調和陰陽，調和人的臟腑、氣血我從事中醫40多年，看得多，治得多，也讓我知道了身體需要平衡這個道理，包括陰陽平衡、飲食平衡和運動平衡。 陰陽平衡——精神好 壹個人的精神好，說明他陰陽平衡，因為“精”指的是陰，“神”指的是陽，二者和諧才能顯露出好的精神來。 養生壹定要養精、養神、養心，只有做到精神的樂觀，心態的平和，遇事不悲觀、不急躁，才能讓人的精神狀態得到平衡，也才能達到陰陽平衡的境界。 飲食平衡——身體好 飲食方面，要做到脾胃平衡。古人告訴我們，健康飲食是“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。飲食是後天之本，整天喝大酒、吃油膩的人，健康肯定有問題，早晚而已。。 “五谷”指的是小米、面、大米、粘黃米和豆類，都是種子。種子都有生發之力，可以滋養人的生命。 “五果”指的是棗、李、杏、栗、桃等水果和堅果，有助養身和健身之功。水果中含維生素、纖維素、糖類和有機酸等物質，能幫助消化，是平衡飲食中不可缺少的輔助食品。 “五畜”指牛、犬、羊、豬、雞等禽畜肉食，對人體有補益作用，能增補五谷主食營養之不足。壹個益字，說明了其補養作用，而不能成為主要成分。 “五菜”則指葵、韭、薤、藿、蔥等蔬菜，各種蔬菜均含有多種微量元素、維生素、纖維素等營養物質，有增食欲、充饑腹、助消化、補營養、防便秘、降血脂、降血糖、防腸癌等作用，故對人體的健康十分有益。 這四句話是飲食養生的關鍵，其中的“五”字強調的就是平衡。這四句話也壹直指導著我的日常飲食，制約著我的口腹之欲，壹日也不敢馬虎。 運動平衡——強筋骨 運動鍛煉也要講究平衡。老年人要懂得順應自然，譬如今天下雪了，我就在家鍛煉，不必非得跑到雪地裏去跑步，以這種方式來考驗自己。我也不主張冬泳，冬天本來就是壹個“藏”的季節，要多穿衣服，把身體的陽氣都包裹起來，別讓它散了，泡到冰冷的水中去和大自然對抗，是養生最忌諱的。 我喜歡太極拳，它講究精氣神的統壹，動作也比較緩慢，非常適合老年人。閑暇的時候，我也會寫毛筆字或畫國畫，寫毛筆字要用氣，畫畫需要設計，要揣摩美感，在這種意境下人的精神很放松，所以書畫家都很長壽。 我每日必做的運動就是散步，每天步行半小時去上班，晚飯後再散步半小時。散步可以消除疲勞，放松身體，清醒頭腦，增加肺活量，是壹種全身性的運動，可將全身大部分肌肉骨骼動員起來，使人體的代謝活動增強、肌肉發達、血流通暢，進而減少患動脈硬化的可能性。所以我很喜歡用散步來調節精神，強健身體。 
《黃帝內經》的養生要訣 中醫有壹句話，叫做“正氣存內，邪不可幹”，這是《黃帝內經》中的養生要訣。 正氣存內 邪不可幹 中醫所講的正氣，與西醫所講的免疫力，基本上是壹回事，指人體的機能活動及其抗病、康復能力；邪氣，是指各種致病因素，包括飲食失宜、勞逸失度、內傷七情等。 我們在日常生活中，不可避免要遭受邪氣的侵襲。會不會得病？病後是否好轉？實際上是正氣和邪氣相爭的勝負決定的。譬如寒邪上身的時候，如果自身的正氣不足，就會被邪氣打敗，從而感冒發燒。 我們也可以通過其它手段來增強我們自身的正氣，譬如流感來的時候，我會打流感疫苗，通過它來提升自身的免疫力，防止流感侵襲。 治病，也不可傷害人的正氣 我經常告訴病人壹句話：要想身體好，就要扶正祛邪。我有壹個患癌癥的女病人，是從上海轉到北京來的。她在上海治療的時候，用的是化療的方法，結果弄得飯都不能吃，白血球下降，脫發不止，指甲都變黑了。 來北京的時候病人的弟弟對我說：“主治我姐姐的大夫說了，千萬別去找中醫治這個病，中醫都是騙人的。”我聽後覺得很可笑，讓病人的弟弟再見到那個醫生時記得對他說：“對，中醫都是騙人的，但中醫讓病人能吃、能睡、能排泄，身體的抵抗力強了，免疫力提高了，患者對癌癥自然就有了免疫的功能。西醫不是騙人的，卻用化療這種方式，去傷害人的正氣，弄得患者不能吃不能睡，哪還有力量去與癌癥抗爭。中醫講究的是扶正祛邪，如果祛邪的同時還傷正氣，那是違背治病規律的。” 那個上海的女病人是乳腺癌晚期，在我這調理壹年以後，血色素都上來了，人也有了精神。所以，要想不生病，要想生病後能盡快恢復健康，就得扶正祛邪，生身體的正氣，祛體內的邪氣。 我的飲食有講究 很多人都會問我平時吃些什麽，怎麽吃？其實我這個人什麽都吃，只是註意在這個高脂肪、高蛋白的年代，少去碰油膩，多吃壹些粗糧蔬菜罷了。 中午壹頓面 晚上壹頓米 早上我壹般會選擇吃粥喝饅頭，配上牛奶，清淡簡單，不給腸胃造成太大的負擔。 中午和晚上我壹般都是壹頓面，壹頓米。壹般中午吃面條、包子或者是餃子，晚上壹家人下班，做點米飯和菜，豐盛壹些。但我會盡量避免吃油大的東西、甜的東西以及動物內臟，另外，晚上吃多了會胃脹，我壹般吃個七分飽就打住了。 根據體質吃東西 我吃東西會根據自己的身體來進行調節，譬如說我最近太累了，上火，就會下意識的吃些小米、綠豆等養陰的東西，讓陰陽平衡。 我比較胖，俗語說肥人多濕，所以我平時會多吃薏米、山藥、紅小豆、黑豆這些祛濕的東西，來祛除體內的濕氣。 便秘的時候，我會吃些黑芝麻、核桃、腰果、杏仁等含油多的東西潤滑腸道，達到通便的效果。 我脾不好，經常會感覺肚脹，此時我會吃點伏苓，伏苓有安神利濕的功效，當年西太後就經常食用伏苓。此外，我還會吃蓮子和淮山藥，淮山藥也叫鐵棍山藥，產自河南懷慶，這裏產的山藥微量元素更加豐富，補脾補腎的功效要更勝壹籌。 吃東西四季有別 我吃東西還有個講究，那就是講究按春夏秋冬不同的節氣，吃不同的東西。 春天我會多吃壹些青菜，尤其是菠菜。按照中醫理論“四季各有側重”的養生原則，春季養生重在“養肝”。菠菜是春天的應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學的壹項研究發現：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患視網膜退化的危險。所以在萬物生發的春天，我對菠菜特別青睞。 夏天我比較愛喝綠豆湯。醫書上說：夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等癥。夏天天氣炎熱，暑濕比較大，人容易出汗，而綠豆具有解濕祛暑的功效，每次喝完綠豆湯，我都是渾身清爽，感覺有壹種非常愜意的意境環繞身邊。 秋天比較幹燥，容易上火，是潤肺的好季節。而梨又是秋天的時令水果，所以在秋天，我經常會吃梨——冰糖燉梨，不僅可祛痰熱、療哮喘、滋陰潤肺，而且對嗓子也有養護作用。或者是直接喝北京的特產秋梨膏，潤肺化燥。秋梨膏壹直是作為皇宮的禦用養生佳品，直到清朝，才由宮中太醫將此方帶到民間，使得京城百姓得以嘗此美味。秋梨膏中的秋梨潤肺、紅棗補血、老姜暖胃、蜂蜜養神，絕對是秋季的滋補良品，我已食用多年。 冬天天寒地凍，人體的陽氣潛藏於體內，很容易手足冰冷、氣血循環不暢。而羊肉具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法。所以冬天羊肉便成了我非常鐘愛的壹種食物，它的熱量比其他畜肉高，而且還可以增加消化酶，保護胃壁，易於消化，非常適合我這個經常胃脹、消化不好的老人。 當我身體不適時 醫生也是人，也會有生病，只是生病後，比壹般人更知道如何擺脫不適，早日康復。 腰疼做足底按摩 常年坐診，導致我的腰不太好，骨質增生，經常腰疼，我的應對方法是做足底按摩。足底是人的第二心臟，做足底按摩不僅可以刺激到各個反射區，讓相應的器官得到滋養，還可以疏通經絡，幫助全身的氣血運行，對久坐導致的腰疼有很好的療效。而且做足療的時候可以看電視、聊天，我非常喜歡這種享受型的養生方式，讓我從身體到精神都處於放松狀態。我也會針對腰的局部做壹些按摩，這樣效果會更好壹些。 壹般情況下，我每周都做壹兩次按摩，已經堅持壹年多了，腰疼已經得到了明顯的改善，我也漸漸愛上了按摩這種舒服的養生方式。 手腳冰涼吃西洋參 壹到冬天，我也像很多人壹樣有手腳冰涼的毛病，這是因為循環不好。這時，我會吃點西洋參或花旗參，含在嘴裏，或者是煲湯，或磨成粉末裝在膠囊裏每日服用。我為什麽不吃人參或者是高麗參呢？因為人參和高麗參都是偏溫性的，而我體內的火氣比較大，所以選擇適合我的偏涼性的西洋參和花旗參。 衰老讓我更註重保養 頭發變白給了我衰老的信號，我今年67歲了，感覺記憶力逐漸衰退，身體也更容易疲勞，這使我不免提醒自己：是抗衰老的時候了。 抗衰老，更應註重保養自己的身體，更珍惜自己的身子骨罷了，譬如比以前更註意精神的調節和飲食的控制。另外，我會時刻關註身體的變化，正常人空腹時血糖是6，我的是7，正常的血壓是90，130，我是100，140，處於邊緣化的狀態。雖然這樣，我也絕不會掉以輕心，對於老年人來說，防微杜漸是很重要的，要想健康，要想活得更久，就不要讓自己的身體失控。 夫妻和諧很重要 我和夫人結婚幾十年了，相儒以沫，從事中醫多年的我，深知道夫妻和諧、家庭和睦對健康的好處。 和夫人相互關心 平時，我會教夫人壹些養生知識，譬如她怕冷，就讓她喝紅茶，因為紅茶是溫的，可以暖身暖胃。床上用品我也會建議她選擇鮮艷壹些的暖色調，因為白色、藍色這些清冷的顏色，會讓人感到更加寒冷，暖色調則可以從視覺上來調和身體的溫度。 夫人也會從養生的角度安排我的飲食，過去我晚上喜歡出去吃，而她覺得不衛生，對健康不好，所以我晚飯基本不出去吃，每天早、晚都和她在壹起吃，即便只是白粥、青菜，也讓我無時無刻不感覺到家庭的溫馨，生活的可貴。 遇事不較勁 雖然是幾十年的夫妻，也難免有意見不壹致的時候，這時我壹般是轉移話題，不較勁，打壹個馬虎眼，事情也就過去了。 我最怕逛街，買東西壹般都是看中了就拿走，很少關註價格，譬如我家裝修的時候，我看中的古典家具都是雞翅木、紅木的，價格比較昂貴，而她喜歡西式的。這在壹般家庭中是最容易引起糾紛的，我們卻很平和地就解決了：書房歸我，客廳歸妳，咱們中西合璧，和諧統壹。 其實夫妻和諧也是身體健康的壹個要素，三天兩頭吵架的夫妻，很容易導致壹些情誌病。夫妻之間不吵架，互相關心，互相寬容，和諧的氛圍會讓心情和身體更好壹些，壽命也更長壹些。 
個人簡介： 施小墨，“京城四大名醫”施今墨之子，從小繼承家學，並在“中西醫結合治療”方面發揚光大。以他名字命名的中醫館是三百年老字號同仁堂唯壹的壹家。施小墨在中國最時尚的地區用中國最古老的醫學治病救人。幾十年來，有無數晚期癌癥病人在他手下重獲新生，有多年不孕者經他調理喜得貴子，被無數病人所感激。